Alfred Kordelinin yleiseen edistys- ja sivistysrahastoon perustettiin vuonna 1991 Jaakko Kolmosen rahasto. Osa alkupääomasta kertyi Jaakon 50-vuotispäivien yhteydessä. Rahastoa kartutettiin edelleen vuonna 2001 60-vuotispäivien yhteydessä.
Tänä vuonna 70- vuotismuistamisten ansiosta on muodostunut Suomen suurin ruokakulttuurin alalla toimiva rahasto, johon lahjoituksia voi tehdä milloin tahansa.
» Lue lisää
Jaakko Kolmosen rahasto uudistunut
Tuotteet
Jaakon parhaat
Jaakon Parhaat
Kirjassa yleisön suosikkiohjeita, esimerkiksi merimiespihvi.
Kirja
Lue lisää »
Kokki kysyy
Hae sivuilta
Liity postituslistalle
Kokin kasvimaaPerjantai 14.11.2008 Kokin perheessä on jo vuosia kasvatettu porkkanoita ja punajuuria monta neliötä eläinystäviä varten. Viime vuosina on vaan valitettavasti porkkanan kasvattaminen ollut vaikeaa: vanhat menetelmät eivät tahdo riittää. Lieneekö syy sitten ulkomailta tuoduissa siemenissä. Kun porkkanat nousevat taimelle, hyökkää kemppejä ja muita ötököitä niin, että pitää käyttää erilaisia myrkkyjä. Kymmenen vuotta sitten tällaisia ongelmia ei ollut näin paljon. Kun taimet ovat pieniä, suojaamme ne ympäriinsä matalalla kulkevilla langoilla. Taimien kasvaessa kahden kymmenen sentin korkeuteen. Silloin alkaa jänöjusseilla ja peuroilla ilottelut. Jänikset napsivat porkkanan varsista ylimmät kymmenen senttiä. Peurat taas haluavat valkata kaikki nuorimmat punajuuren lehdet. Seuraavan kerran herkuttelu alkaa viikkoa ennen kasvisten ylösnostamista. Peurat ovat niin innoissaan, että repiessään varsia nostavat osan juurista irti maasta. Ovatpa niin innokkaita, että haukkailevat pienistä punajuurista jopa itse kasvista. Tästä yhteispelistä on monenlaista hyötyä. Kokin tuleva jänispaisti esimerkiksi saa mieleistä ravintoa, ja paisteista tulee maukkaampia. Viime kesänä vain pupujen määrä kävi vähiin, kun kettuemo tarvitsi pojilleen ruokaa liian paljon. Lempipupuni oli aterioitu kettupöydässä niin, että jäljelle oli jäänyt vain käpälät ja nöpöhäntä. Näky oli hämmentävä. Onneksi pupukanta Omenon rannalla oli hyvä. Kokkikin sai pupupaistinsa ennen joulua. |
|
|
4.8.2011 23:09
vps hosting
Kokeilepa ensi kesänä harsoa. Minä asun pohjoisessa. Täällä ei jäniksiä ole haittaksi asti ja liekö peuroja lainkaan, mutta jotkut ötökät muni porkkanoihini ja porkkanoistani tuli matoisia. Keksin peittää
|
|
8.11.2011 21:48
dissertation help
I like this painting very much, through the painting we can express our feelings, express our thoughts. Every painting say its own story and I like to discover that story. Thanks
|
|
21.11.2011 14:27
thermage Gold Coast
Hello. You guys are really wonderful who search and bring such a wonderful info, I am glad to see this time also a useful stuff that had inspired me.
|
|
2.12.2011 11:17
Kids Moncler Jackets
en vuotta sitten tällaisia ongelmia ei ollut näin paljon. Kun taimet ovat pieniä, suojaam
|
|
6.12.2011 18:39
teatros madrid
Thank you for sharing this article with us.Very useful and interesting info.teatros madrid
|
|
6.12.2011 18:40
spanish wine
Great article.I was looking for this kind of info.Thanks.
|
|
7.12.2011 4:47
Formal Gowns under 100
Harmi. On tainnut viime kesänäkin kempit, jänikset ja peurat syödä Omenajärven rannalta porkkanat ja punajuuret.
|
|
7.12.2011 4:49
cheap bridal dresses sale
Onneksi pupukanta Omenon rannalla oli hyvä. Kokkikin sai pupupaistinsa ennen joulua.
|
|
26.12.2011 3:05
louis vuitton purses outlet
This is definitely a blog worth following. You?ve got a great deal to say about this subject, and you can also tell that by the huge number of comments!
|
|
27.12.2011 9:43
jacket moncler
This is an excellent new for Moncler fans since there arevariety size available fit no matter slim or body body fat body, cheap moncler jakcets purchase online, only one or 200 dollar need pay, then you will convey more great appearance moncler jackets cheap, if you're a moncler purchase online buyer, free delivery overflow service you'll be able to acquire, the fastest expressage within a week you'll accept 100% satisfaction cheao moncler jackets!
|
|
28.12.2011 14:55
Onitsuka Tiger
There is no paradise on earth equal to the union of love and innocence.To really understand a man we must judge him in misfortune.
|
|
29.12.2011 4:14
North Face Denali Jacket Womens
When it comes to parka jackets, somehow the colour of brown seems to suit them best. Pick the best brown fur down hooded coat around on our website, by first running through an
|
|
5.1.2012 12:30
Unix dedicated servers
There is no paradise on earth equal to the union of love and innocence.To really understand a man we must judge him in misfortune.
|
Olen vieraillut näillä kokin sivuilla, mutta vasta nyt huomasin blogit. Harmi. On tainnut viime kesänäkin kempit, jänikset ja peurat syödä Omenajärven rannalta porkkanat ja punajuuret.
Kokeilepa ensi kesänä harsoa. Minä asun pohjoisessa. Täällä ei jäniksiä ole haittaksi asti ja liekö peuroja lainkaan, mutta jotkut ötökät muni porkkanoihini ja porkkanoistani tuli matoisia. Keksin peittää porkkanapenkit harsolla heti kylvettyäni. Kun kitkin ja harvensin, asettelin taas harson suojaksi. Nyt ei ole enää kasvanut toukkien turmelemia porkkanoita.
Harso suojelee myös herneet fasaaneilta. En vain tiedä, voiko sitä pitää sadonkorjuuseen saakka. Kehoitan kokeilemaan.
Runsasta porkkana-, punajuuri- jänis- ja peurasatoa ensi syksynä!